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彼特萬酒莊
Pieter van Gent Winery and Vineyard

彼特萬酒莊介紹  THE PROFILE

彼特萬酒莊(Pieter van Gent Winery and Vineyard)位于澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)馬奇(Mudgee)葡萄酒產區,是澳洲第一個釀造霞多麗(Chardonnay)葡萄酒的酒莊。

  彼特萬酒莊擁有30多年的發展歷史,目睹了馬奇產區從原來只有幾家酒莊的規模發展到現在45家酒莊的發展歷程。酒莊的創始人是Pieter van Gent,他是一個滿懷激情的人。1974年,他在Craigmoor Winery酒莊釀造了澳洲第一款霞多麗葡萄酒,之后在他釀造的每一款葡萄酒均榮獲獎項,包括1974年阿德萊德葡萄酒展上讓許多人夢寐以求的蒙哥馬利獎杯(Montgomery Trophy)。1979年,Pieter 創建了自己的葡萄園和酒莊,從澳洲最古老的Craigmoor葡萄園中獲得霞多麗插條。當釀酒事業取得可喜的成功后,Pieter于2006年退休了。酒莊交由其兒子Philip van Gent釀酒師掌管,以其父親的決心和熱情繼續推動酒莊的發展。酒莊通過采用有機種植的方式以尊重環境的可持續發展,循環利用并修復濕地和死水潭。酒莊強烈倡導可持續種植方式,拒絕在葡萄園中使用殺蟲劑、除草劑和化學肥料。2006年,酒莊已經獲得澳大利亞有機種植認證。

  彼特萬酒莊最早的葡萄園購于1977年,面積為10英畝,如今,葡萄種植面積已經達到40英畝,自有葡萄園及其他酒莊的葡萄年產量約為100-200噸,葡萄酒年產量約為10,000箱。葡萄園除了種植有霞多麗之外,最初還培植了麝香(Muscat)、西拉(Shiraz)和特雷比奧羅(Trebbiano),之后還陸續栽培了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、米勒-圖高(Muller Thurgau)、華帝露(Verdelho)。現在,葡萄園中主要種植6種葡萄品種,包括米勒-圖高、華帝露、霞多麗、赤霞珠、西拉和杜瑞夫(Durif)。2008年,酒莊還種植了桑嬌維塞(Sangiovese)和維歐尼(Viogner)。

  彼特萬酒莊出產的加強型葡萄酒非常有名,Pipeclay Tawny Port更是首當其沖的佳品,巧妙地結合了西拉和赤霞珠的風味特征。Pipeclay Vermouth則加入了肉桂、丁香、豆蔻、生姜、姜黃和香木的異域風味。1990年,酒莊新增了Mudgee White Port波特酒的生產。

  彼特萬酒莊出產紅葡萄酒、白葡萄酒以及加強型葡萄酒,其中所產的The Matrix Chardonnay葡萄酒在2007年及2008年馬奇葡萄酒展(Mudgee Wine Show)上分別榮獲銀獎和銅獎。酒莊更因所產的2008 Riesling和2006 Chardonnay葡萄酒最近被認為是新南威爾士州最成功的有機白葡萄酒生產商。此外,酒莊還有不少酒款榮獲獎項。

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