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羅伯總督酒莊
Governor Robe Wines

羅伯總督酒莊介紹  THE PROFILE

羅伯總督酒莊(Governor Robe Wines)位于南澳州(South Australia )的石灰石海岸地區(Limestone Coast)。

  20世紀40年代末,蒂姆·昆蘭-沃森(Tim Quinlan-Watson)帶著妻子佩格(Peg)和四個孩子來到羅伯葡萄酒產區(Robe Wine Region)。此后幾十年,昆蘭-沃森家族在這里從事畜牧、農耕工作。1995年,蒂姆的兩個兒子比爾(Bill)和米克(Mick)決定建立自己的葡萄園,于是羅伯總督酒莊就這樣誕生了。酒莊的名字來源于南澳洲總督弗雷德里克·羅伯(Major Frederick Robe),1845年他曾將當地作為一個港口發展。

  羅伯總督酒莊的葡萄園名為沃特豪森園(Waterhouse Range Vineyard),該葡萄園分布在羅伯葡萄酒產區。羅伯葡萄酒產區位于南澳洲東南部,據阿德萊得市區約340公里,總面積達57公頃。該產區的壤土上層為紅土(terra rosa),下層為石灰巖,年降雨量約66毫米。當地夏季平均氣溫在25℃至35℃之間,日照時間約14小時;冬季平均氣溫在10℃至15℃之間,日照時間約11小時。沃特豪森園中種植14.9公頃西拉(Syrah)、11.6公頃赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、6.7公頃梅洛(Merlot)、2.12公頃黑皮諾(Pinot Noir)、5公頃霞多麗(Chardonnay)以及少量灰皮諾(Pinot Gris)和長相思(Sauvignon Blanc)。

  羅伯總督酒莊釀酒采用的葡萄100%來自沃特豪森園。葡萄園的海洋性氣候、地質地貌特點和計算機精確控制的滴灌系統,使出產的葡萄酒具有鮮爽、濃郁的特點。酒莊的紅葡萄酒需在法國和美國橡木桶中熟成。在釀制白葡萄酒時,提前采收釀酒葡萄,低溫發酵,發酵、熟成過程避免使用橡木桶,使得葡萄酒具有果味精致,口感天然酸爽,復雜迷人的特點。  

  羅伯總督酒莊推出西拉、黑皮諾、赤霞珠和霞多麗等多種酒款。

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