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鷹格堡酒莊
Clos De Los Siete

鷹格堡酒莊介紹  THE PROFILE

       鷹格堡酒莊(Clos De Los Siete)位于阿根廷門多薩省(Mendoza)的一個主要葡萄酒產區——烏克山谷(Valle de Uco),它是一家葡萄酒集團公司。旗下有4個子酒莊,分別是蒙特維霍酒莊(Bodega Monteviejo)、庫維利酒莊(Cuvelier Los Andes)、黛爾曼酒莊(Bodega Diamandes)和羅蘭酒莊(Bodega Rolland)。現由米歇爾•羅蘭(Michel Rolland)帶領管理。
 
  鷹格堡酒莊位于門多薩省南部120公里處的圖努揚(Tunuyan)市,葡萄園總面積達850公頃,地處海拔1,000到1,200米處。葡萄園由南向和東向的斜坡組成。1998年由著名的釀酒師米歇爾•羅蘭創建。酒莊與法國多個列級酒莊保持良好合作關系,創立了一支由七人組成的隊伍,并且每一個人都在酒中加入了自己的特色。酒莊典雅的酒標上有七星標志,代表了酒莊7位創始人。
 
  鷹格堡酒莊主要種植的葡萄品種有:馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)等。葡萄園內采取滴水灌溉。葡萄成熟后,酒莊對葡萄進行手工采摘,然后在不銹鋼罐中進行發酵和在法國橡木桶進行陳釀。
 
  鷹格堡酒莊釀造出的葡萄酒主要銷售到世界各地特定的餐廳和葡萄酒商。酒莊除了釀造葡萄酒之外,還為世界各地的游客提供品酒和參觀酒莊的活動,讓游客體驗獨特的葡萄酒文化。
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