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黑谷倉酒莊
Black Barn Vineyards

黑谷倉酒莊介紹  THE PROFILE

黑谷倉酒莊(Black Barn Vineyards)位于新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產區北部哈維諾(Havelock)村莊,是一家精品酒莊。

  該酒莊專注于釀造波爾多風格的頂級美酒,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)葡萄酒。所產的獲獎白葡萄酒包括霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。所采用的釀酒葡萄全部來自酒莊自有葡萄園,在葡萄成熟后,酒莊統一采用人工方式采摘。葡萄園面積超過25英畝,所產的大部分葡萄酒只能在酒莊品嘗室和官網找到。

  酒莊葡萄園坐落在Te Mata山丘朝北方向的緩坡上,這不僅為葡萄的生長提供了優越的生長條件,還能讓酒莊飽覽壯麗的風光美景,讓游客邊品嘗美酒,邊欣賞美麗的風光。園區內種植有多種葡萄品種,如赤霞珠、品麗珠、雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)、維歐尼(Viognier)、長相思、梅洛、丹魄(Tempranillo)、馬爾貝克(Malbec)、西拉(Syrah)、霞多麗和蒙特布查諾(Montepulciano)等。

  該酒莊出產的優質美酒絕大部分都是限量生產的,種類多樣,有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如2013 Rosé、2013 Pinot Gris和2012 Reserve Merlot等。其中不少優質酒款榮獲獎項,如Reserve 2009 Merlot在2010年新西蘭航空葡萄酒比賽(Air New Zealand Wine Awards 2010)、2011年新西蘭國際葡萄酒展(New Zealand International Wine Show 2011)上均榮獲金獎,被2011年《烹飪》(Cuisine)雜志評為新西蘭五大梅洛葡萄酒。

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