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維蒙蒂諾(Vermentino)

維蒙蒂諾(Vermentino)

中文別名:
維蒙蒂諾、韋爾芒提諾
外文別名:
Agostenga, Agostenga Blanc, Brustiano Bianco, Brustiano di Corsica, Carbes, Carbesso, Favorita, Favorita Bianca, Favorita Bianca di Conegliano, Favorita d'Alba, Favorita di Alba, Favorita di Conegliano, Formentino, Fourmentin, Garbesso, Grosse Clarette, Malvasia a Bonifacio, Malvasia Grossa, Malvasie, Malvoisie, Malvoisie è Gros Grains, Malvoisie Corse, Malvoisie de Corse, Malvoisie Précoce d'Espagne, Piccabon, Piga, Pigato, Rolle, Rossese, Sibirkovski, Uva Sapaiola, Uva Vermentino, Valentin, Varlentin, Varresana Bianca, Vennentino, Verlantin, Vermentini, Vermentino Bianco, Vermentino Pigato, Vermentinu.
原產地:
意大利
種植區域:
意大利、法國、澳大利亞、美國

維蒙蒂諾(Vermentino)是一種迷人且芳香四溢的的白葡萄品種。在撒丁島(Sardegna)和利古里亞(Liguria),該品種種植廣泛;在科西嘉(Corsica),它也有少量的種植;在朗格多克(Languedoc)和露喜龍(Lousillon)產區,維蒙蒂諾的種植面積也在日益增加。其中在露喜龍產區內的許多子產區,維蒙蒂諾最近才成為一種法定葡萄品種。

  DNA檢測(DNA Profiling)表明,該品種與利古里亞的皮加圖(Pigato)葡萄和皮埃蒙特的法沃里達(Favorita)相似。此外,也有大部分(但并非全部)權威人士認為該品種與長期種植在普羅旺斯產區東部的侯爾(Rolle)葡萄相似,這種侯爾葡萄在意大利西北部有時也被稱為“Rollo”。在科西嘉,維蒙蒂諾有時被稱為“Malvoisie de Corse”,并且有人認為該品種與瑪爾維薩(Malvasia)葡萄家族相關。

  作為科西嘉種植面積最廣的白葡萄品種,維蒙蒂諾是釀制該島法定白葡萄酒的主導葡萄品種。在撒丁島,該品種的采摘時間較早,這主要是為了保持一定的酸度。盡管該品種釀制出的葡萄酒通常酒體較豐滿,口感較更富,最著名的代表是來自卡普榭拉(Capichera)的加盧拉維蒙蒂諾(Vermentino di Gallura)DOCG級別葡萄酒(始于1996年),但它也能釀制出活力十足且富有個性的葡萄酒。2005年,那些沿著托斯卡納海岸種植維蒙蒂諾的葡萄種植者們十分幸運(或者十分有遠見),因為2005年的維蒙蒂諾葡萄酒求遠遠大于供,價格尤為昂貴。

  2000年,在意大利,該品種的種植面積近4,000公頃;在法國,其種植面積超過2,600公頃,主要分布在科西嘉產區

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