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黑特蘭諾(Terrano Noir)

黑特蘭諾(Terrano Noir)

中文別名:
泰蘭諾、特蘭諾
外文別名:
Cagnina, Crodarina, Rabiosa Nera, Refosco del Carso, Refosco d’Istria , Refosco Terrano, Refosk , Teran, Terran, Terrano, Terrano del Carso, Terrano d’Istria
原產地:
意大利
種植區域:
意大利、斯諾文尼亞、克羅地亞、馬其頓

典型香氣:森林水果和櫻桃

  起源:

  黑特蘭諾(Terrano Noir)是一種源自喀斯特高原(Karst Plateau)的古老紅葡萄品種。關于黑特蘭諾最早的文獻記載出現在1340年,之后在意大利弗留利(Friuli)的一些歷史文獻中也有記錄。DNA檢測結果表明,黑特蘭諾與斯諾文尼亞的“Refosco d’Istria”和 “Refosk”、弗留利和艾米利亞-羅馬涅(Emilia-Romagna)產區的“Cagnina”以及布雷甘澤(Breganze)產區的“Rabiosa Nera”為同一葡萄品種。

  品種特征和生長條件:

  黑特蘭諾是一個成熟時間適中或偏晚的紅葡萄品種,對春季霜凍和主要的真菌性疾病有良好的抵抗能力。

  主要種植區域和特色:

  意大利

  黑特蘭諾廣泛種植在意大利的弗留利-威尼斯-朱利亞(Friuli-Venezia Giulia)和艾米利亞-羅馬涅產區,在艾米利亞-羅馬涅通常被稱為“Cagnina”。這些地區生產的黑特蘭諾葡萄酒帶有顯著的森林水果的香氣,有時散發著櫻桃的氣息,酒體中等至飽滿,單寧較多,酸度清新,適合與各種食物搭配。截至2000年,黑特蘭諾在意大利的種植面積達203公頃。

  斯洛文尼亞

  在斯洛文尼亞,黑特蘭諾種植在里雅斯特(Trieste)北部的喀斯特(Kras)產區,截止到2008年,該地的黑特蘭諾種植面積為481公頃。在的里雅斯特南部的斯洛文尼亞伊斯特拉半島(Slovenian Istria)產區,黑特蘭諾是當地種植最廣泛的葡萄品種,截至2008年種植面積為818公頃。此外,該品種在多麗娜(Vipavska Dolina)產區也有少量種植。

  克羅地亞

  截至2008年,黑特蘭諾在克羅地亞的種植面積約為480公頃,該品種在該國被稱作“Teran”。黑特蘭諾在伊斯特拉(Istra)產區的表現非常成功,釀造的酒款優雅、清新,帶有活潑的水果風味,單寧相對結實。

  除了以上國家以外,在馬其頓也能找到黑特蘭諾的蹤跡。

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