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馬爾堡(Marlborough)

位置: Marlborough位于新西蘭南島的北端,是新西蘭最大的葡萄酒產區。
葡萄園面積: 19,024公頃
葡萄品種: 長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)
推薦年份: 紅葡萄酒為2000年、2001年、2002年、2009年、2010年,白葡萄酒為2000年、2001年
葡萄酒特點: Sauvignon Blanc是該產區最著名的葡萄品種,能夠釀出非常獨特的葡萄酒,風格與眾不同。該酒風味清新,常帶有青草和其他草本植物的香氣,適合在年輕時飲用,可搭配色拉和海鮮食物。
氣候: Marlborough的西邊是山體,擁有極佳的葡萄種植環境,充足的光照,較低的降雨量,以及相對涼爽的溫度,這意味著葡萄可以慢慢地成熟,并能最大程度地保留其風味物質。
土壤: 產區多數葡萄園的土壤有中低度的肥力,含有較多的石質、砂質壤土,表層是易于排水的粗礫。這些低度肥力、易于排水的薄層土壤,能夠降低葡萄樹的活力,有助于出產甘美、芳香的成熟葡萄酒。
主要產酒區: Awatere Valley、Wairau Valley

上世紀70年代,馬爾堡(Marlborough)產區才真正開始現代化、商業化的葡萄種植和葡萄酒釀造,有了第一批真正意義上的葡萄酒莊。然而誰也沒有料想到,隨著時間的推移,馬爾堡(Marlborough)產區的葡萄種植面積成倍地擴大,現在已經發展成為新西蘭最大的葡萄酒產區。

  馬爾堡(Marlborough)產區位于新西蘭南島東北角,多數葡萄園的土壤肥力屬于中低水平,表層是含有大量砂石的黏土,下層是易于排水的鵝卵石土層,這樣的土壤結構能夠降低葡萄樹藤蔓的生長活力,因而釀造出來的葡萄酒香氣芬芳迷人、味道甘美可口。懷勞谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)這兩個小產區便是這種土壤的最佳代表。

  馬爾堡(Marlborough)產區是新西蘭日照最長的地區之一。這里氣候涼爽干燥,光照充足,葡萄生長周期長,成熟緩慢,非常有利于葡萄風味物質的凝聚。該產區夏季白天的平均氣溫接近24℃,但是夜晚卻非常涼爽,這有利于維持葡萄的酸度。正是因為這種晝夜溫差巨大的氣候特征,馬爾堡(Marlborough)產區的葡萄酒具有清新誘人的果香,同時酸味激爽,帶有草本植物的香氣。這里所種植的黑皮諾顏色深濃,也是因為晝夜溫差大的緣故。

  馬爾堡(Marlborough)產區的葡萄酒已經贏得了世界葡萄酒愛好者的青睞,特別是其長相思葡萄酒。目前該產區的葡萄園主要分布在東北部的懷勞谷(Wairau Valley)。在過去的10年中,產區的面積慢慢向南部更加涼爽的阿沃特雷谷 (Awatere Valley)擴張。近年來,阿沃特雷谷 (Awatere Valley)南部的費爾霍爾(Fairhall)、霍克斯伯里(Hawkesbury)和懷霍派(Waihopai)也開始釀造屬于自己的葡萄酒。

  作為新西蘭最大的葡萄酒產區,馬爾堡(Marlborough)產區每年的葡萄酒產量占新西蘭葡萄酒總產量的79%,其葡萄酒的魅力也吸引著越來越多的人關注馬爾堡(Marlborough),愛上馬爾堡(Marlborough)。

 

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